Si è concluso ieri a Roma il pre-vertice del Food System Summit

Si è concluso ieri a Roma il pre-vertice del Food System Summit.

Un meeting di tre giorni, ospitato dal Governo italiano, in cui si sono gettate le basi per l’evento globale di settembre, dove si proverà a capire come sfruttare il potere dei sistemi alimentari, per realizzare progressi su tutti i 17 obiettivi di sviluppo sostenibile.

E’ la prima volta nella storia che l’Onu organizza un evento dedicato al cibo di tale portata.

Nel nostro piccolo, con il nostro lavoro a Solidando, ci accorgiamo quotidianamente di quanto sia importante a livello sociale il recupero e la redistribuzione del cibo. Un evento mondiale dedicato a questo, dunque, può essere davvero una buona idea.

Sicuramente lo è sulla carta. A settembre capiremo se lo sia anche nei fatti.